Ботулизм снова убил человека. Крупнейшая в истории вспышка ботулизма унесла жизнь второго россиянина

мы не понимали что происходит Он сказал что мама у меня что-то со зрением у меня двоится в глазах там расфокусировка он сходил к офтальмологу офтальмолог там свои назначения дал по глазным делам выписал очки Ну и всё а потом спустя ещё 2 дня, а челюсть перестала открываться. Это мать одного из отравившихся салатом с фасолью в Тамбовской области описывает состояние сына. По словам медиков, он идет на поправку. Но в некоторых регионах вспышка ботулизма продолжает уносить жизни россиян.  В Нижегородской области скончался мужчина, который попал в больницу 17 июня. В тяжелом состоянии в области еще 6 человек, рассказали врачи.  У всех  -  одинаковые симптомы,  говорит  врач Андрей Шишов: там слабость вялость может быть жидкий стул не частый затем присоединяется двоение в глазах особенно при чтении то есть начинается поражаться черепные Нервы и начинается это снизу сверху вниз то есть потом опускаются веки невозможно поднять опускается ещё ниже человек начинает ощущать комок в горле возможность говорить невозможность опускается ещ ниже доходит до дыхательных мышц блокируется дыхательные мышцы и человек при полном сознании не может дышать.

Ботулизм не передается от человека к человеку, но его бактерии могут оставаться в пище годами и сохранять жизнеспособность даже в самых неблагоприятных условиях. Поэтому очень важно тщательно мыть овощи в тёплой воде, а самые опасные с точки зрения ботулизма  - это  домашние консервы и свежие ягоды перетертые с сахаром,  рассказывает инфекционист Людмила Ржищева: как правило ботулизма никогда не бывает в варенья повидла Но именно те которые сделаны обычным хорошим способом с достаточным вле сахара в соотношении 2 к одно 3 к одно то есть вот как бабушки варили несколько этапов и так далее там как правило нет условий для размножения ботулотоксина но знаете что сейчас мы очень часто Готовим варенье такие трёх минутки пятиминутки особенно речь идёт о клубнике Она вся растёт на земле если мы эту клубнику тщательно помоем щёткой нам нечего будет закрывать поэтому многие лука когда быстренько её там как-то обдам быстро закрутили Ну реально угроза есть в этом плане. Массовая вспышка ботулизма началась в середине июня. Люди из разных регионов  стали обращаться в больницы с первыми признаками отравления. Все они ели салат лобио  с консервированной фасолью одного и того же производителя. Уже установлено, что салат готовился в антисанитарных условиях  возле свалки бытовых отходов, а у сотрудников цеха не было санитарных книжек. Всего изъято около 200 тонн опасной продукции с фасолью, сообщила представитель Роспотребнадзора Жанна Терехова: предприятиям самостоятельно установлены  сроки хранения нестерильные и привело к накоплению большого количества ботулотоксина в продукции. Следственный комитет возбудил уголовное дело. Подозреваемые задержаны. Уже известно о более, чем 400 пострадавших от отравления. В больницах остаются 54 пациента. Это жители Московского региона, Татарстана, Ярославской, Нижегородской, Костромской и Тамбовской областей.