Восстание природы. Из-за аномальной жары России грозит дефицит овощей

Сельхозпроизводители и эксперты бьют тревогу - аномальная жара на юге России может сократить урожай овощей на четверть и привести к серьезному дефициту. В Союзе органического земледелия уточнили, что, в первую очередь, речь идет о томатах и картофеле, основных составляющих так называемого борщевого набора.  С проблемами в выращивании этих культур  уже столкнулись в Ростовской, Астраханской, Волгоградской областях, а также в Краснодарском крае и Крыму. Майские заморозки  и летняя жара сделали свое дело,  объясняет член комитета Госдумы по аграрным вопросам Алексей Ситников. По его словам - россиянам следует подготовиться в очередному скачку цен на продукты: Серьезные изменения глобальные изменения климата и все это приводит к тому что сегодня цены на продукты растут, печатные станки работают очень активно. Не подкрепленные реальным ростом производства и производительности труда это все вместе приводит к тому что продукции не хватает , она находится в дефиците соответственно  растет в цене. В южных регионах России в прошлом году цена за килограмм помидоров была 50 рублей, сейчас уже 100. Как сообщили в  Союзе органического земледелия,  аномальная жара стоит по всему югу России,  воды для полива не хватает. Проблему усложняют и массовые отключения электричества. Не легче и производителям картофеля.

Спасти посевы от солнца не удалось в части районов Волгоградской области, из-за сбоев в системе организации орошения. Об этом сообщил председатель Картофельного союза Сергей Лупехин: Основные цифры будут подведены итоги только после того как весь урожай будет собран и размещен в хранилище. Действительно  сложный сезон в этом году и по климату и по про трудовым  мигрантам. Все подорожание продовольствия в основном мне кажется связано с тем что нарушены перемещения трудовых мигрантов, то есть никому собственно работать в сельском хозяйстве где используется руки человека. Напомню, ранее об остром дефиците кадров в аграрном секторе сообщало Министерство сельского хозяйства -  более 200 тысяч вакансий закрыть просто некем. Таким образом убытки сельхозпроизводителей лягут на плечи простых потребителей. По данным Росстата,  помимо помидоров и картофеля, дорожают и другие овощи.  Только за неделю капуста и огурцы прибавили в цене больше 4%.  Если же посмотреть статистику с начала года, цифры еще более пугающие. Цены на яблоки в рознице выросли на треть - до 160  рублей за кг, свекла подскочила в цене на более чем 90%, морковь - на 70%.